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减脂餐鸡胸肉怎么煎又嫩又好吃(嫩煎鸡胸肉,保你一天元气满满)

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减脂期福音来了,这样煎鸡胸肉真的又嫩又好吃!

用料

  • 鸡胸肉 一块
  • 淀粉 1勺
  • 葱段 两段
  • 姜片 4片
  • 十三香 1勺
  • 低钠盐 1勺
  • 黑胡椒碎 适量
  • 料酒 1勺
  • 酱油 1勺
  • 盐之花 适量
  • 油 适量

做法步骤

1、鸡胸肉片成两片,加入所有调料腌制,保鲜袋密封,冰箱冷藏一夜

2、鸡胸肉取出,冲水洗净,这时候肉已经入味了,所以要把表面的调料洗掉

3、厨房纸吸掉多余水分,一定要擦干

4、热锅冷油,等到油冒白烟,中小火放鸡胸肉煎,煎的过程中再撒黑胡椒碎和海盐

5、没面煎至一分钟后翻面,厚的话时间可以加长

6、醒肉五分钟以上切开,真的又嫩又香,没熟的还可以回锅煎一下

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等